生産者の想い

はじまりは、造園の仕事でした。

父の仕事の手伝いで訪れた伊平屋島。
そのとき見た海の色を、今も覚えています。透明で、静かで、この海で何かを育てたいと思いました。

当時、島ではモズクやアーサの養殖が盛んでした。
けれど、海ぶどうを本格的に手がける人はいなかった。

「ここでやれるかもしれない」

その直感が、人生を変えました。

紹介された養殖予定地は、入り口も分からないほど荒れた廃施設。
それでも、「再建するなら応援する」と言ってくれた人がいました。一年かけて、自分たちの手で整備。
補修し、掃除し、整え、海ぶどうが育つ場所へと再生しました。

伊平屋を選んだのは、条件が良かったからではありません。この海に、可能性を感じたから。

PUANAは、伊平屋という島とともに始まりました。

PUANAとは

PUANA(プアナ)は、沖縄県伊平屋島で海ぶどうを育てるブランドです。

私たちが使うのは、沖縄で受け継がれてきた在来の種のみ。
現在主流となっている海外由来の種ではなく、この土地の海で育ってきた系譜を守り続けています。

海ぶどうは、水温や光のわずかな変化で状態が変わる、繊細な海藻です。

代表はもともと造園業に携わっていました。
植物と向き合い、光や環境を読み解いてきた経験を活かし、一年以上かけて養殖方法を確立。
在来種でありながら、年間を通して安定出荷できる体制を整えました。

養殖場は、かつて使われなくなっていた施設を自らの手で再生した場所です。

PUANAという名前は、ハワイの言葉で「美しい花」「花咲く」という意味。

伊平屋の海に、もう一度花を咲かせる。」その想いから、この名前をつけました。


私たちが届けたいのは、ただの海ぶどうではありません。

”沖縄の種” ”伊平屋の海” ”選び続けたやり方”

そのすべてを、一粒に込めてお届けします。

ABOUT

豊かな伊平屋の海で育った、ぷちぷち食感が特徴の海ぶどう
お電話やDM等でご注文を承っております。
TEL: 070-3803-1485
MAIL: [email protected]
⚪︎業者様も大歓迎です!