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ぷちぷち濃厚伊平屋の「生」海ぶどう 100g

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【希少な沖縄原産種】伊平屋島産「生」海ぶどう　粒の詰まりと弾力が違う、本物の「海の宝石」

「今まで食べていた海ぶどうは何だったのか」そう驚かれるお客様が後を絶ちません。伊平屋（いへや）島の澄み切った海で育つ「PUANA」の海ぶどうは、単なる沖縄産ではありません。

1. 全国でも極めて希少な「純・沖縄県産種」へのこだわり
現在、市場に流通している海ぶどうの多くは、海外産の種を国内で養殖したものです。しかし、PUANAでは沖縄に古くから伝わる伝統的な「沖縄原産種」の継承にこだわっています。
生産者の許田が「沖縄県内でもおそらくここだけ」と語るこの希少な種は、一粒一粒の詰まり具合が非常に良く、口の中で弾けるような圧倒的なプチプチ食感を生み出します。

2. 伊平屋島の「美ら海」と職人の技が育む品質沖縄本島から離れた離島・伊平屋島。その極めて透明度の高い海水と太陽の光が、海ぶどうを鮮やかな緑色に輝かせます。
海ぶどうは、水温が30度を超えると溶けてしまうほど繊細な生き物です。PUANAでは、元造園業の経験を活かした許田が、毎日の日照時間や水温、海水の循環を緻密にコントロール。1年数ヶ月に及ぶ試行錯誤の末にたどり着いた、最高級の品質をお届けします。

3. 「海のキャビア」と称される濃厚な味わいと栄養その濃厚な風味から、近年では海外で「キャビア」に近いと称され、注目を集めています。

低カロリーでヘルシー： 1パック約4キロカロリーと非常に低糖質。
豊富な栄養素：鉄分をはじめ、約44種類もの栄養素が含まれており、健康や美容を意識する方にも最適です。

■お召し上がり方
(1)軽く水洗いをする。(この時氷水で洗うとより食感をお楽しみいただけます)
(2)水気をよく切り、そのまま付属のポン酢をかけて召し上がるか、サラダやお刺身の付け合わせとしてお召し上がりください。

■保管方法
常温保管。パックのまま常温(室温)で保管して下さい。
海ぶどうが白くなっている時は透明な容器(フタ付き)に入れて弱い光の場所へ移動させると色が戻ります。
蛍光灯の場所で20～30分程度で戻ります。

■内容について
・海ぶどう[50g]
　　原産地:沖縄県伊平屋村
　　賞味期限:出荷日+7日(常温で保管ください)
・付属タレ(ポン酢)[15ml]
　　製造地:大阪府枚方市
　　賞味期限:発送日から1ヵ月

■注意事項/その他
※冷蔵庫には入れないでください。萎んでしまいます。
※直射日光、30度以上の高と10度以下の低温環境では海ぶどうは弱ります。
※画像はイメージです。

■原材料:商品に記載